Cómo Preparar Sopa fría de explosión de frutas - Guía Paso a Paso

Cuando el calor del verano te azota, no hay mejor manera de refrescarte que con un refrescante plato de sopa fría de explosión de frutas. Esta receta fácil de preparar es una forma deliciosa y saludable de disfrutar la abundancia de frutas de verano de una manera nueva y emocionante. Esta sopa fría, repleta de sabores de bayas frescas, melón y cítricos, es la manera perfecta de combatir el calor del verano.

Una de las mejores cosas de Cold Fruit Explosion Soup es su versatilidad. Pued...

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Ingredientes

  • 4 tazas de sandía sin semillas en cubos
  • 2 tazas de melaza en cubos
  • 2 tazas de arándanos frescos, cantidad dividida
  • 1 ½ cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Licue la sandía, la melaza y aproximadamente la mitad de los arándanos en una licuadora hasta que quede suave. Agrega el jengibre y la nuez moscada; licuar nuevamente hasta incorporar. Vierta la sopa en un tazón y revuelva los arándanos reservados para servir.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 16g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 23mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 283 mg