Cómo Preparar Sopa fácil de pollo y bola de masa en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante clásica, hay pocos platos que puedan rivalizar con la calidez y comodidad de un plato de pollo y sopa de bola de masa. Esta comida sencilla pero satisfactoria es la manera perfecta de calentarse en un día frío, y su sabroso sabor casero seguramente complacerá a toda la familia. Y con la ayuda de una olla de cocción lenta, este querido plato se vuelve aún más fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente opción para las noches ocupadas entre se...

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Ingredientes

  • 1 cebolla amarilla grande, cortada en cubitos
  • 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (22 onzas) de crema de pollo condensada al 98 % sin grasa
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema condensada de apio
  • 2 cucharaditas de condimento para aves
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 tazas bajas en sodio caldo de pollo
  • 1 paquete (12 onzas) de guisantes y zanahorias congelados
  • 1 lata (10 onzas) de masa para galletas con suero de leche, separada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 horas
  • Tiempo total: 7 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque la cebolla picada en una olla de cocción lenta. Cubra con pollo.
  • Mezcle ambas sopas condensadas, el condimento para aves y la pimienta en un tazón; vierte sobre el pollo en la olla de cocción lenta. Vierta el caldo de pollo y cocine hasta que el pollo se deshaga, a temperatura baja durante 10 horas o a temperatura alta durante 5 horas.
  • Vierta los guisantes y las zanahorias y cocine a fuego lento hasta que estén suaves, de 1 a 2 horas más.
  • Estirar la masa de galleta fina y plana. Córtelo en cuartos o tiras y luego córtelo por la mitad. Agrega los trozos de masa a la olla de cocción lenta y revuelve para asegurarte de que queden sumergidos en el líquido. Cocine por otras 1 a 2 horas a temperatura baja.
  • Nutrición

    345 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 1276 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 495 mg