Cómo Preparar Sopa Diferente De Jamón Y Patatas - Guía Paso a Paso

La sopa de jamón y patatas es un plato reconfortante y sustancioso, perfecto para las noches frías o cuando simplemente quieres una comida caliente y satisfactoria. Esta receta de sopa diferente de jamón y papa le da un toque único al plato clásico, agregando algunos sabores e ingredientes inesperados que lo llevan al siguiente nivel.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede utilizar cualquier tipo de jamón que desee, desde corvejones ahumados h...

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Ingredientes

  • 1 hueso de jamón con carne
  • 3 papas, en cubos
  • 1 paquete (8 onzas) de zanahorias baby
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 cucharada de caldo de pollo en gránulos
  • 2 cucharaditas de condimento criollo
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 6 tazas de agua, o la cantidad necesaria para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el hueso de jamón, las papas y las zanahorias en una olla de cocción lenta. Cubra con pasta de tomate, gránulos de caldo de pollo y condimentos criollos e italianos.
  • Vierta agua según sea necesario para cubrir; cocine a temperatura alta hasta que las papas y las zanahorias estén suaves, de 5 a 6 horas. Revuelva de vez en cuando.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 609 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 845 mg