Cómo Preparar Sopa de zanahoria vegana picante Instant Pot® - Guía Paso a Paso
¿Buscas una receta de sopa deliciosa y nutritiva que sea vegana y fácil de preparar? ¡No busques más, esta sopa de zanahoria vegana picante Instant Pot®! Esta sopa no solo está llena de sabor sino que también está cargada de ingredientes saludables que te harán sentir satisfecho y nutrido. Además, con la ayuda de Instant Pot®, esta receta se prepara en poco tiempo, lo que la convierte en la opción perfecta para una comida rápida y satisfactoria entre semana.
Esta sopa de zanahoria veg...
Ingredientes
- 8 zanahorias picadas
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1 lata (14 onzas) de leche de coco
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo pelados
- 1 cucharada de pasta de curry rojo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas picadas cilantro
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo adicional: 10 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento : 4 porciones
Nutrición
228 cal.
- Grasa total: 21 g
- Grasa saturada: 19 g
- Sodio: 1480 mg
- Carbohidratos Totales: 10g
- Fibra Dietética: 2g
- Azúcares Totales: 3g
- Proteínas: 3g
- Vitamina C: 4mg
- Calcio: 43 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio: 282 mg