Cómo Preparar Sopa De Verduras De Hamburguesa - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida sustanciosa y satisfactoria que además sea rápida y fácil de preparar, entonces te encantará esta receta de sopa de hamburguesa y verduras. Esta deliciosa sopa está repleta de carne molida, verduras y sabrosos condimentos, lo que la convierte en la comida perfecta para una noche acogedora en casa o una cena ocupada entre semana.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede personalizarlo fácilmente para adaptarlo a sus preferenc...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 4 tazas de agua
  • 2 paquetes (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 paquete (16 onzas) de vegetales mixtos congelados
  • ¾ taza de macarrones con codo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén, dore la carne molida a fuego medio.
  • En una olla grande, combine el caldo, el agua, la mezcla para sopa de cebolla, la salsa de tomate, el apio, la cebolla, las verduras congeladas y los macarrones. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que los macarrones estén cocidos.
  • Agregue la carne molida dorada, mezcle y sirva.
  • Nutrición

    466 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 2687 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 1142 mg