Cómo Preparar Sopa De Tortilla De Pollo III - Guía Paso a Paso

La sopa de tortilla de pollo es un plato sabroso y saciante, perfecto para cualquier época del año. Es una sopa abundante y abundante cargada de pollo tierno, verduras y especias reconfortantes. Esta receta de Sopa de Tortilla de Pollo III es fácil de hacer y está repleta de deliciosos sabores que a todos les encantarán.

Una de las mejores cosas de esta sopa es que es muy versátil. Puede agregar cualquier verdura o aderezo que desee, lo que la convierte en una excelente manera de apro...

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Ingredientes

  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de margarina
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 3 latas (14 onzas) de caldo de pollo
  • 4 tazas mitad y mitad
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 taza de salsa fresca
  • 1 lata (15 onzas) de crema de maíz
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y sin piel
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 paquete (1,27 onzas) de condimento seco para fajitas
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 16 onzas de chips de tortilla
  • 8 onzas de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una olla grande a fuego medio, saltee el ajo y la cebolla en la mantequilla o margarina durante 5 minutos. Agrega la harina y revuelve bien, cocinando por 1 minuto más. Agrega el caldo y la mitad y mitad. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo.
  • Agrega la sopa, la salsa, el maíz, el pollo, el comino, el condimento para fajitas y 2 cucharadas de cilantro. Revuelva y continúe calentando durante 15 minutos. Desmenuce los chips de tortilla en tazones individuales, agregue 1/2 onza de queso rallado a cada tazón y sirva con un cucharón de sopa. Cubra cada tazón con más chips desmenuzados, la 1/2 onza de queso restante y la cucharada restante de cilantro, y sirva.
  • Nutrición

    853 cal.

    • Grasa total: 49 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 2166 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 476 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 688 mg