Cómo Preparar Sopa De Tortilla De Pollo Con Queso Crema - Guía Paso a Paso

Hay pocos platos que puedan calentarte en un día frío como un plato bien caliente de sopa de tortilla de pollo. Esta sopa de inspiración mexicana no sólo es deliciosa, sino también increíblemente fácil de preparar. Y si quieres llevarlo a un nivel superior, agregar queso crema a la mezcla crea un toque cremoso y decadente que hará cantar a tus papilas gustativas. La combinación de pollo tierno desmenuzado, tomates picantes y sabrosas especias se combinan para crear una comida reconfortante y ...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de queso para nachos condensada (como Campbell's® Fiesta Nacho Cheese Soup)
  • 1 libra de filetes de pollo congelados
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz, escurridos
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles de soya negros, escurridos
  • 1 taza congelada mezcla de pimiento morrón y cebolla
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ¼ cucharadita de adobo, o al gusto
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado, o al gusto
  • 1 taza de chips de maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque capas de sopa condensada, filetes de pollo congelados, maíz, tomates cortados en cubitos con chiles, soja y verduras congeladas en una olla de cocción lenta. Cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas o a temperatura alta durante 4 a 5 horas.
  • Retire los filetes de pollo y desmenúcelos. Regrese a la olla de cocción lenta. Agregue el queso crema y el adobo.
  • Sirva en tazones y cubra con chips de maíz.
  • Nutrición

    444 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 939 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 501 mg