Cómo Preparar Sopa De Tortellini De Espinacas - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de sopa caliente y reconfortante en un día frío, y esta sopa de tortellini de espinacas es la receta perfecta para satisfacer tus antojos. Esta abundante y sabrosa sopa está repleta de tiernos tortellini, nutritivas espinacas y un rico y sabroso caldo que te calentará de adentro hacia afuera. Ya sea que estés cocinando para una multitud o solo para ti, esta receta fácil de preparar seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Lo que hace que...

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Ingredientes

  • 2 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
  • 1 paquete (9 onzas) de tortellini de queso
  • ¼ cucharada de albahaca seca
  • ¼ cucharada de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine el caldo de pollo y las espinacas en una olla grande a fuego alto; llevar a ebullición.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue los tortellini; cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tortellini floten hacia arriba y el relleno esté caliente, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Sazone con albahaca, ajo en polvo, sal y pimienta.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 294 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg