Cómo Preparar Sopa De Tomate Y Albahaca Con Parmesano - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de sopa caliente en un día frío, y esta sopa de tomate y parmesano con albahaca es el epítome de la comida reconfortante. Repleta de los ricos sabores de los tomates maduros, la albahaca fresca y el picante queso parmesano, esta sopa es una forma deliciosa de calentarse y satisfacer el hambre.

La sopa de tomate es un plato clásico y querido, y esta receta lo lleva al siguiente nivel con la adición de albahaca aromática y sabroso parmesano. La combinación de e...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ¼ de taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 10 hojas de albahaca fresca picada
  • ½ cucharadita de romero seco
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio-alto; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue la sopa de tomate y deje hervir. Agrega el queso parmesano, la albahaca y el romero. Sazone con sal y pimienta negro. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos más.
  • Nutrición

    197 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 923 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 83 mg
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 371 mg