Cómo Preparar Sopa De Taco Con Pavo Molido - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para una comida reconfortante y satisfactoria, no busques más que esta deliciosa receta de sopa de tacos con pavo molido. Llena de sabores sabrosos e ingredientes abundantes, esta sopa es perfecta para una noche fría o una cena rápida entre semana. Con su combinación de pavo molido, condimentos picantes y vegetales nutritivos, es un platillo fácil y versátil que todos los miembros de la familia disfrutarán.

Una de las mejores cosas de esta receta de sopa de tacos es q...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido 93 % magro
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 1 lata (12 onzas líquidas) o botella de cerveza
  • 1 (1,25 onzas) ) paquete de mezcla de condimentos para tacos reducida en sodio
  • 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (15 onzas) de tomates pequeños cortados en cubitos
  • 1 (15 onzas) ) lata de frijoles negros
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos oscuros
  • 1 taza de maíz tostado al fuego
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Cocine y mola el pavo en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Agregue la cebolla a la sartén y cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue la cerveza y el condimento para tacos, revolviendo hasta que la cerveza se cocine.
  • Agregue ambas latas de tomates cortados en cubitos, frijoles negros, frijoles, maíz y chiles. Cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora.
  • Nutrición

    356 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 1476 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 740 mg