Cómo Preparar Sopa De Salchicha Polaca - Guía Paso a Paso

La cocina polaca es conocida por sus platos abundantes y reconfortantes, y la sopa de salchicha polaca no es una excepción. Esta rica y sabrosa sopa es la manera perfecta de calentarse en un día frío y está llena de deliciosos ingredientes que seguramente satisfarán su hambre y sus papilas gustativas.

La estrella de esta sopa es, por supuesto, la salchicha polaca. Conocida por su sabor robusto y textura satisfactoria, la salchicha polaca añade un delicioso sabor ahumado a la sopa que ...

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Ingredientes

  • 12 patatas nuevas rojas pequeñas
  • 2 cebollas picadas
  • 4 tallos de apio picados
  • 1 libra de zanahorias pequeñas
  • 2 libras de kielbasa, cortada en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla grande a fuego medio, combine las papas, la cebolla, el apio, las zanahorias y la salchicha. Cubrir con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
  • Nutrición

    780 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 1459 mg
    • Carbohidratos totales: 77 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1912 mg