Cómo Preparar Sopa de repollo II - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido al delicioso mundo de Cabbage Soup II! Esta sopa clásica y abundante es perfecta para cualquiera que busque una comida reconfortante y nutritiva. Si eres un amante del repollo o alguien que busca una nueva forma de incorporar más vegetales a tu dieta, esta receta seguramente te complacerá. Con sus ingredientes simples y su fácil preparación, la sopa de repollo II es una excelente opción para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos.

Esta receta es ...

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Ingredientes

  • 6 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 4 tallos de apio picados
  • 6 zanahorias picadas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 repollo mediano, rallado
  • ½ taza de cebada
  • 2 tazas de jamón cortado en cubitos
  • 1 cucharada perejil seco

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el caldo de pollo, el apio, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el repollo, la cebada, el jamón y el perejil en una olla grande a fuego alto. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 1 1/2 horas.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 605 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 62 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 786 mg