Cómo Preparar Sopa De Pulpo Para Niños - Guía Paso a Paso

Puede que la sopa de pulpo no sea lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en las comidas de los niños. Sin embargo, este plato único puede ser una forma divertida y deliciosa de presentarles a los niños nuevos sabores e ingredientes. Con sus tiernos trozos de pulpo y su rico caldo, esta sopa seguramente será un éxito entre jóvenes y mayores.

Si bien el pulpo puede parecer exótico e intimidante, en realidad es bastante sencillo de preparar, especialmente cuando se incorpora...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchichas
  • 2 recipientes (48 onzas) de caldo de pollo
  • 1 ½ tazas de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Con un cuchillo afilado, corte las salchichas por la mitad, a lo corto. Corta cada pieza por la mitad verticalmente, cortando aproximadamente 3/4 del camino hacia el extremo redondeado. Deje aproximadamente 1 pulgada del extremo redondeado como cabeza del pulpo. Gira el perro 90 grados y haz otro corte vertical. Vuelve a cortar las 4 patas por la mitad, para hacer 8 patas y una cabeza. Las salchichas deben verse como borlas con cabezas redondeadas.
  • Pon a hervir el caldo de pollo y el cebollino en una olla sopera. Coloque las salchichas de pulpo en la sopa hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Las patas se curvarán para darle forma al pulpo. Servir en cuencos con un pulpo o 2 en cada cuenco.
  • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 2337 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 120 mg