Cómo Preparar Sopa De Pollo Y Arroz Salvaje - Guía Paso a Paso

La sopa de pollo y arroz salvaje es un plato reconfortante y sustancioso, perfecto para una noche fría. Esta sopa está llena de tiernos trozos de pollo, arroz salvaje terroso y un caldo sabroso que seguramente te calentará de adentro hacia afuera. Es una excelente opción para una acogedora cena familiar o una reunión con amigos, y agradará tanto a niños como a adultos.

Si bien existen muchas variaciones de sopa de pollo y arroz salvaje, esta receta es un clásico que rápidamente se con...

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Ingredientes

  • 1 paquete (4,5 onzas) de mezcla de sabor a pollo y arroz salvaje de cocción rápida
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y en cubos
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 1 paquete (16 onzas) de cebollas perla congeladas
  • 1 taza de champiñones rebanados
  • 1 tallo de apio, cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de crema media y media

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Prepare la mezcla de arroz según las instrucciones del paquete.
  • En una olla grande, combine 1 1/2 tazas de la mezcla de arroz preparada, el pollo cocido, el caldo, la cebolla, los champiñones, el apio, el perejil, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  • Para obtener una sopa más espesa, agregue la mitad y la mitad y cocine 5 minutos más.
  • Nutrición

    375 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 1456 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 345 mg