Cómo Preparar Sopa De Pollo Rotini - Guía Paso a Paso

La sopa de pollo rotini es un plato abundante y reconfortante, perfecto para las frías noches de invierno o cuando te sientes mal. Esta sopa está llena de sabor e incluye una combinación de pollo tierno, pasta rotini y una variedad de verduras cocidas a fuego lento en un sabroso caldo. Ya sea que esté cocinando para una multitud o buscando una comida rápida y fácil entre semana, esta receta seguramente dará en el clavo.

Una de las mejores cosas de la sopa de pollo rotini es que es inc...

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Ingredientes

  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini
  • 13 tazas de caldo de pollo
  • 4 tazas de agua
  • 1 ½ libras de pollo, cortado en trozos pequeños
  • 6 tallos de apio picados
  • 4 zanahorias picadas
  • 1 cebolla picada
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo, o al gusto
  • ½ cucharadita de ajo en polvo, o al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 10

  • Llene una olla grande con agua. Agregue los cubitos de caldo y deje hervir. Agregue el rotini y cocine hasta que esté tierno pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y reservar.
  • Combine el caldo de pollo y el agua en una olla grande a fuego alto. Agrega el pollo, el apio, las zanahorias y la cebolla; llevar a ebullición. Agregue la pasta, reduzca el fuego a medio-bajo y sazone con cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y el pollo ya no esté rosado, aproximadamente 20 minutos.
  • Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    283 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 1319 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 569 mg