Cómo Preparar Sopa De Pollo Picante - Guía Paso a Paso

La sopa de pollo picante es una receta deliciosa y reconfortante, perfecta para los meses más fríos. Llena de abundante pollo, sabrosas verduras y un toque de especias, esta sopa seguramente te calentará. Ya sea que te sientas mal o simplemente desees una comida casera y acogedora, la sopa de pollo picante es la elección perfecta.

Esta receta es una forma maravillosa de aprovechar las sobras de pollo, lo que la hace económica y práctica. Con un puñado de ingredientes simples y un trab...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de pimiento verde cortado en cubitos
  • 2 dientes de ajo prensados
  • 2 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida picada
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 a 1 - taza de porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue el caldo de pollo, los trozos de pollo, los tomates y los chiles cortados en cubitos. Cocine a fuego lento tapado durante al menos 10 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    65 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 153 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 133 mg