Cómo Preparar Sopa de pollo con calabaza y espagueti en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando empieza a hacer frío, no hay nada como un plato de sopa caliente para calentarte de adentro hacia afuera. Y si está buscando una opción saludable y sabrosa, entonces esta sopa de pollo con calabaza y espagueti en olla de cocción lenta es la receta perfecta para usted. Repleta de pollo tierno, vegetales saludables y una base de espagueti de calabaza, esta sopa no solo es deliciosa sino también baja en carbohidratos y rica en nutrientes.

Lo que hace que esta receta sea verdaderam...

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Ingredientes

  • 12 onzas de calabaza espagueti, pelada, sin semillas y cortada en trozos de 3 pulgadas
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates pequeños cortados en cubitos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 8 onzas de pechuga de pollo cortada en cubitos
  • ½ pimiento verde picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de albahaca
  • ¼ cucharadita de hojas de orégano
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 horas
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 5 h 20 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Mezcle la calabaza espagueti, los tomates, el caldo de pollo, el pollo, el pimiento morrón, la sal, el azúcar, el perejil, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en una olla de cocción lenta.
  • Cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas.
  • Nutrición

    235 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 2040 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 44 mg
    • Calcio: 130 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 651 mg