Cómo Preparar Sopa De Pizza Picante - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta la reconfortante combinación de una sopa caliente y sabrosa y una porción de pizza picante? Bueno, imagina si pudieras tener ambos en un plato delicioso: ¡eso es exactamente lo que obtienes con la sopa de pizza picante! Esta receta única combina todos los sabores y texturas que te encantan en una pizza, pero en una forma de sopa reconfortante y satisfactoria. Es la manera perfecta de calentarse en una noche fría y es una excelente manera de disfrutar todos los delicioso...

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Ingredientes

  • 1 ⅜ libras de salchicha italiana picante, en rodajas
  • 1 libra de salchicha de pepperoni, en rodajas
  • 3 pimientos verdes picados
  • 2 cebollas picadas
  • 2 tazas de champiñones frescos picados
  • 3 tazas de tomates triturados con ajo
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 (6 onzas) lata de pasta de tomate
  • 4 tazas de agua
  • 1 ½ tazas de macarrones con codos crudos
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una cacerola grande, coloque la salchicha italiana caliente, la salchicha de pepperoni, los pimientos verdes, las cebollas, los champiñones, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, la pasta de tomate y el agua. Llevar a ebullición. Hervir durante 30 minutos, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 90 minutos.
  • Durante los últimos 15 minutos de cocción, agregue los macarrones con codo.
  • Cubra con mozzarella y sirva.
  • Nutrición

    766 cal.

    • Grasa total: 55 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 2285 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 50 mg
    • Calcio: 278 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 982 mg