Cómo Preparar Sopa de perrito caliente - Guía Paso a Paso

La sopa de hot dog puede parecer un plato poco convencional, pero una vez que la pruebes, te preguntarás por qué no es una parte habitual de tu cena. Esta abundante y sabrosa sopa combina el sabor clásico de las salchichas con reconfortantes verduras y un sabroso caldo. Es una forma perfecta de utilizar los restos de salchichas o de crear una comida satisfactoria con una cantidad mínima de ingredientes.

Ya sea que seas fanático de los hot dogs o simplemente estés buscando una receta n...

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Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de margarina
  • 3 papas peladas y cortadas en cubos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 paquete (9 onzas) de judías verdes congeladas
  • 1 paquete (16 onzas) de salchichas de res, cortadas en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Coloque la cebolla y la margarina en una cacerola grande a fuego medio. Cocine lentamente y revuelva hasta que la cebolla esté suave. Agrega las papas y suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y mezcle la salsa de tomate, el caldo de pollo, las judías verdes y las salchichas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
  • Nutrición

    394 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 1385 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 717 mg