Cómo Preparar Sopa De Patatas Al Horno Fácil - Guía Paso a Paso

No hay nada tan reconfortante y satisfactorio como un plato humeante de sopa de patatas casera. Es el plato perfecto para esas noches frías de invierno en las que quieres algo abundante y cálido. Y si estás buscando una receta de sopa de papa sencilla y deliciosa, no busques más que esta sopa de papa al horno fácil.

Hecha con solo un puñado de ingredientes, esta sopa es fácil de preparar y seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Es rico, cremoso y está cargado de los d...

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Ingredientes

  • 3 tiras de tocino cortadas en cubitos
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 papas grandes al horno, peladas y en cubos
  • 1 taza de media crema
  • ½ cucharadita de salsa picante
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharadita Perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una cacerola grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Escurrir, reservando 1 cucharada de grasa. Reserva el tocino. Saltee la cebolla y el ajo con la grasa hasta que estén tiernos. Agrega la harina, la sal, la albahaca y la pimienta; mezclar bien. Agrega poco a poco el caldo. Hervirlo; hervir y revolver durante 2 minutos. Agrega las papas, la crema y la salsa picante; Calentar bien, pero no hervir. Adorne con tocino, queso y perejil.