Cómo Preparar Sopa De Patata Para Hornear - Guía Paso a Paso

No hay nada como un abundante plato de sopa de patatas para entrar en calor en un día frío. Ya sea una cena rápida entre semana o una comida reconfortante en una tranquila tarde de domingo, la sopa de papa siempre agrada a la multitud. Con su textura cremosa y su rico y sabroso sabor, es la comida reconfortante definitiva.

Pero si quieres llevar tu sopa de patatas al siguiente nivel, ¿por qué no intentas hornearla? La sopa de papa al horno agrega profundidad de sabor y una deliciosa c...

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Ingredientes

  • 4 patatas grandes, peladas y cortadas en cubitos
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 ½ tazas de agua, divididas
  • 3 paquetes (1 onza) de mezcla de salsa blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque las papas en una olla con agua para cubrir. Llevar a ebullición, introducir la mantequilla, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, de 10 a 20 minutos más.
  • Mientras tanto, prepare la mezcla de salsa. Hierva 3 1/2 tazas de agua en una cacerola grande. Combine la taza de agua restante con la mezcla de salsa y revuelva para disolver. Agregue agua hirviendo.
  • Escurra las patatas y agréguelas a la mezcla de salsa hirviendo. Continúe hirviendo 5 minutos más, agregando agua para diluir si lo desea. Servir de inmediato.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 489 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 518 mg