Cómo Preparar Sopa De Patata Hash Brown - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las sopas abundantes y reconfortantes, entonces te encantará esta receta de sopa de papa hash brown. Llena de sabores ricos y cremosos y mucha textura, esta sopa es la opción perfecta para una velada acogedora en casa o una cena informal con amigos. Además, es fácil de preparar y puedes personalizarlo con tus ingredientes o complementos favoritos según tus gustos.

El ingrediente estrella de esta receta son, por supuesto, las croquetas de patata. Estas papas crujien...

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Ingredientes

  • 1 paquete (28 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 42 onzas de caldo de pollo
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 papa grande, pelada y cortada en cubitos
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado y cortado en trozos
  • ⅓ taza de queso cheddar rallado, o al gusto
  • 2 cucharadas de trocitos de tocino, o al gusto
  • 2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 3 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Coloque las croquetas de patata en una olla de cocción lenta. Agrega el caldo de pollo, la sopa condensada, la papa, la cebolla y el pimiento. Tape y cocine a temperatura baja hasta que las papas estén tiernas y la sopa caliente, de 3 a 5 horas.
  • Agregue el queso crema ablandado y revuelva con un batidor hasta que se derrita y se mezcle. Sirva en tazones y decore con queso cheddar, trozos de tocino y cebollas verdes.
  • Nutrición

    642 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 2112 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 897 mg