Cómo Preparar Sopa De Patata Cargada II - Guía Paso a Paso

La sopa de papa cargada II es la comida reconfortante definitiva, perfecta para esas noches frías en las que anhelas algo caliente y saciante. Esta receta lleva la clásica sopa de papa al siguiente nivel con una deliciosa mezcla de papas cremosas, sabroso tocino y queso pegajoso. Ya seas un cocinero casero experimentado o recién estés comenzando en la cocina, esta receta es fácil de seguir y dejará a tu familia y amigos pidiendo más.

Lo que distingue a esta receta de otras es la gener...

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Ingredientes

  • 8 patatas peladas y cortadas en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tallos de apio cortados en cubos
  • 2 zanahorias , rallada
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de papa condensada
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque las papas y la sal en una cacerola grande con agua para cubrir. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, 15 minutos. Escurrir y reservar.
  • En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine el apio, las zanahorias y la cebolla en mantequilla hasta que la cebolla esté transparente.
  • Combine las papas, la mezcla de verduras, la crema de papa y la leche en una olla grande a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, ajustando la leche al espesor deseado. Atender.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 668 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 612 mg