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Cómo Preparar Sopa De Papa (Velveeta®) Y Queso - Guía Paso a Paso

No hay nada tan reconfortante como un plato caliente y cremoso de sopa de papa y queso en un día frío. Esta receta de sopa de papa y queso (Velveeta®) es la comida reconfortante definitiva, perfecta para esos días en los que solo necesitas un poco más de calidez y comodidad. Elaborada con ingredientes simples y llena de sabor, esta sopa seguramente se convertirá en la favorita de tu hogar.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacer. Con solo un puñado de ingredie...

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Ingredientes

  • 8 tazas de agua
  • 2 libras de papas ralladas
  • 1 (1 libra) de barra de queso procesado (como Velveeta®), en cubos
  • ¼ de taza cebolla picada, o al gusto
  • 4 cubitos de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de negra molida pimienta
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos cajún (como Tony Chachere's®)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine el agua, las papas, el queso procesado, la cebolla, el caldo, el perejil, la sal, la pimienta y el condimento cajún en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduce el calor a medio-bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.

    • Nutrición

    281 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 1563 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 347 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 669 mg

    Categorías

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