Cómo Preparar Sopa de papa en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

No hay nada como volver a casa y sentir el aroma de una sopa caliente y abundante hirviendo a fuego lento en la olla de cocción lenta. Esta receta de sopa de papa en olla de cocción lenta es la manera perfecta de satisfacer tus antojos de comida reconfortante en un día frío. Elaborada con ingredientes simples y con un esfuerzo mínimo, esta sopa cremosa y sabrosa se convertirá en un alimento básico en la rotación de comidas de su familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que ...

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Ingredientes

  • 8 libras de papas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 6 tazas de agua
  • 2 tazas de leche
  • ½ taza de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 6 horas 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque las papas, la cebolla, la mantequilla, los cubitos de caldo de pollo, el perejil y el agua en una olla de cocción lenta. Ponga a fuego lento y deje cocinar de 6 a 8 horas.
  • Al menos media hora antes de servir, mezcle la leche y la harina hasta que no queden grumos y mezcle con la sopa. Cocine por 30 minutos o hasta que la sopa espese.
  • Nutrición

    443 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 382 mg
    • Carbohidratos totales: 92 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1475 mg