Cómo Preparar Sopa de papa definitiva - Guía Paso a Paso
No hay nada tan reconfortante como un plato caliente de sopa de patatas en un día frío. Esta receta definitiva de sopa de papa seguramente se convertirá en la favorita de la familia con su textura rica y cremosa, sabores sabrosos y abundantes trozos de papa. Ya sea que esté buscando una cena satisfactoria entre semana o una comida acogedora para disfrutar en una tranquila tarde de domingo, esta sopa lo tiene cubierto.
Una de las mejores cosas de esta sopa de papa es su versatilidad. P...
Ingredientes
- 6 tazas de papas cortadas en cubitos
- 3 tallos de apio cortados en cubitos
- 1 taza de cebolla picada
- 3 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo, divididas
- 4 tazas de crema media y media
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 6 cucharadas de harina para todo uso
- 4 cubitos de caldo de pollo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Porciones: 12
- Rendimiento: 12 porciones
Nutrición
241 cal.
- Grasa total: 15 g
- Grasa saturada: 10 g
- Colesterol: 45 mg
- Sodio: 469 mg
- Carbohidratos totales: 23 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 5g
- Vitamina C: 7 mg
- Calcio: 102 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 392 mg