Cómo Preparar Sopa de papa al horno cargada en olla de cocción lenta de Brett - Guía Paso a Paso
La sopa de papa al horno cargada en olla de cocción lenta de Brett es la mejor comida reconfortante para esas noches frías en las que solo quieres acurrucarte con un plato de sopa caliente y reconfortante. Esta receta fácil y deliciosa contiene todos los sabores de una papa al horno cargada, pero en forma de sopa cremosa y deliciosa.
Cocinar lentamente la sopa permite que los sabores se desarrollen y se fusionen, creando un plato rico y satisfactorio que te dejará con ganas de más. ¿L...
Ingredientes
- 3 libras de papas rojas, sin pelar, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
- 2 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
- 1 cebolla blanca, finamente picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 paquete (8 onzas) de tocino cocido crujiente, desmenuzado
- ¾ taza de mitad y mitad
- ¾ taza de queso cheddar rallado, y más para decorar
- ½ taza de crema agria, y más para decorar
- 3 cucharadas de cebollino fresco picado (opcional)
Información
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 4 horas 15 minutos
- Tiempo total: 4 h 45 min
- Porciones: 6
Nutrición
544 cal.
- Grasa total: 32 g
- Grasa saturada: 15 g
- Colesterol: 89 mg
- Sodio: 1990 mg
- Carbohidratos totales: 40 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 3g
- Proteínas: 24g
- Vitamina C: 21 mg
- Calcio: 186 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 1336 mg