Cómo Preparar Sopa de maíz picante en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso
No hay nada mejor que un plato de sopa caliente y reconfortante en un día frío, y esta sopa de maíz picante en olla de cocción lenta seguramente dará en el clavo. Llena de sabores de maíz dulce, jalapeños picantes y papas cremosas, esta receta realmente complacerá a todos.
La mejor parte de esta receta es que está hecha en la olla de cocción lenta, por lo que puedes configurarla y olvidarla mientras se cocina a fuego lento, dejándote con una sopa deliciosa y sustanciosa que es perfecta...
Ingredientes
- 3 papas rojas grandes, en cubos
- 1 recipiente (32 onzas) de caldo de pollo
- 2 latas (16 onzas) de maíz dulce estilo crema
- 1 lata (16 onzas) de maíz integral, escurrido
- 1 taza media y media
- ½ taza de mantequilla salada, cortada en trozos pequeños
- 2 rojas pimientos morrones, picados
- 1 cebolla grande, picada
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 libra de salchicha italiana picante a granel
- ½ taza harina para todo uso
Información
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 4 horas 5 minutos
- Tiempo total: 4 h 35 min
- Porciones: 12
- Rendimiento: 12 porciones
Nutrición
364 cal.
- Grasa total: 18 g
- Grasa saturada: 9 g
- Colesterol: 50 mg
- Sodio: 992 mg
- Carbohidratos totales: 44 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 6g
- Proteínas: 11g
- Vitamina C: 39 mg
- Calcio: 50 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 750 mg