Cómo Preparar Sopa de maíz para una multitud - Guía Paso a Paso
La sopa de maíz es un alimento reconfortante clásico que es perfecto para alimentar a un grupo grande de personas. Es abundante, sabroso y fácil de preparar en grandes cantidades, lo que lo hace ideal para reuniones, comidas compartidas y fiestas. Esta receta de sopa de maíz para una multitud seguramente será un éxito para todos, desde los más quisquillosos hasta los amantes de la comida.
Hecha con ingredientes simples y asequibles, esta sopa de maíz es una opción económica para alime...
Ingredientes
- 2 paquetes (16 onzas) de maíz congelado
- 2 latas (10,75 onzas) de crema de papa
- 1 paquete (20 onzas) de croquetas de patata congeladas al estilo sureño
- 1 cebolla grande, picada en cubitos
- 2 tazas de caldo de pollo
- 8 rebanadas de tocino cortado grueso, cocido y desmenuzado (opcional)
- 1 chile jalapeño , picado o más al gusto (Opcional)
- 2 tazas de crema espesa
- 1 taza de camarones pequeños, pelados y desvenados (Opcional)
- 2 cucharadas frescas picadas perejil
- sal y pimienta negra molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 5 horas
- Tiempo total: 5 horas 20 minutos
- Porciones: 20
- Rendimiento: 5 cuartos
Nutrición
202 cal.
- Grasa total: 14 g
- Grasa saturada: 7 g
- Colesterol: 49 mg
- Sodio: 460 mg
- Carbohidratos totales: 20 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 6g
- Vitamina C: 7 mg
- Calcio: 24 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 292 mg