Cómo Preparar Sopa De Maíz Con Salchicha - Guía Paso a Paso

La sopa de maíz es una comida reconfortante clásica perfecta para cualquier época del año. Es rico, cremoso y lleno de sabor, lo que lo convierte en el favorito de muchos. Esta receta toma la sopa de maíz tradicional y le agrega un toque delicioso con la adición de salchicha, dándole un elemento sustancioso y satisfactorio que es perfecto para una comida abundante.

Una de las mejores cosas de la sopa de maíz con salchicha es que es increíblemente versátil. Puedes servirlo como entrant...

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Ingredientes

  • 6 tazas de papas peladas y cortadas en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de mejorana seca
  • 3 tazas de agua
  • 1 libra de carne de cerdo salchicha
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero
  • 1 lata (14,75 onzas) de maíz en crema
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine las patatas, la sal, la mejorana y el agua en una olla de sopa. Hervir hasta que las patatas estén tiernas.
  • Dore la salchicha y la cebolla en una sartén a fuego medio. Escurrir el exceso de grasa y añadir a las patatas.
  • Agrega las latas de maíz y la leche evaporada. Calentar y servir.
  • Nutrición

    634 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 1377 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 208 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1213 mg