Cómo Preparar Sopa De Maíz Con Pollo Y Jamón Fácil Y Rápida - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, hay pocos platos que puedan competir con un abundante y reconfortante plato de sopa de pescado. Y si está buscando una receta de sopa rápida y fácil que seguramente le satisfará, no busque más, esta deliciosa sopa de maíz con pollo y jamón.

Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas en las que no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero aun así quieres servir una comida abundante y sabrosa para tu familia. Repleta de pollo tierno, ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de grasa de tocino
  • 1 taza de jamón picado
  • 10 onzas de pollo cocido cortado en cubitos
  • 1 taza de papas peladas y cortadas en cubitos
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de mejorana seca
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo, o más al gusto
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, sin escurrir
  • 1 lata (15 onzas) de maíz estilo crema
  • 1 lata (10.75 onzas) de caldo de pollo bajo en sodio
  • ½ taza de leche baja en grasa (1%)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente la grasa del tocino en una cacerola de 6 cuartos o en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva el jamón con la grasa del tocino caliente hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos. Agrega el pollo y las papas a la olla; cocine y revuelva hasta que las papas se ablanden un poco, aproximadamente 5 minutos. Sazone la mezcla de jamón con tomillo, mejorana, cebolla en polvo y ajo en polvo.
  • Vierta latas de maíz en grano entero, maíz estilo crema y caldo de pollo en la olla. Agrega la leche a la mezcla. Hierva el líquido, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén completamente tiernas, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    290 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 802 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 493 mg