Cómo Preparar Sopa de letras - Guía Paso a Paso

La sopa de letras es un plato delicioso y reconfortante que gusta tanto a niños como a adultos. Es una sopa abundante y sabrosa llena de verduras tiernas, caldo sabroso y, por supuesto, la estrella del espectáculo: ¡la pasta con letras! Es un plato divertido y caprichoso que trae recuerdos nostálgicos de la infancia y es perfecto para una comida familiar acogedora, una cena rápida entre semana o para una reunión con amigos.

Una de las mejores cosas de la sopa de letras es que es incre...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 3 cubos de caldo de res
  • 3 tazas de agua caliente
  • 1 botella (46 onzas líquidas) de cóctel de jugo de vegetales picante
  • 1 libra de vegetales mixtos congelados, descongelados
  • 8 onzas de pasta del alfabeto cruda
  • 6 tazas de agua
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12

  • Coloque la carne en una olla grande y cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente. Escurrir la carne, excepto unas 2 cucharadas de jugo.
  • Disuelva los cubitos de caldo en 3 tazas de agua caliente y agréguelos a la olla con la carne. Agregue el cóctel de jugo de vegetales picante, las verduras mixtas, la pasta con letras y 6 tazas de agua. Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la pasta esté tierna. Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva.
  • Nutrición

    182 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 580 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 415 mg