Hay pocas cosas más reconfortantes y satisfactorias que un plato de sopa caliente en un frío día de invierno. Y cuando se trata de sopas abundantes y deliciosas, es difícil superar la clásica sopa de jamón y guisantes. Esta sopa no solo es sabrosa y abundante, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que la convierte en la opción perfecta para una cena acogedora entre semana o una comida relajada el domingo por la tarde.
Una de las mejores cosas de esta sopa es que es ...
Hay pocas cosas más reconfortantes y satisfactorias que un plato de sopa caliente en un frío día de invierno. Y cuando se trata de sopas abundantes y deliciosas, es difícil superar la clásica sopa de jamón y guisantes. Esta sopa no solo es sabrosa y abundante, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que la convierte en la opción perfecta para una cena acogedora entre semana o una comida relajada el domingo por la tarde.
Una de las mejores cosas de esta sopa es que es una excelente manera de aprovechar los restos de jamón. Ya sea que tengas algunas rebanadas de una comida navideña o un corvejón de jamón entero, esta receta te ayudará a aprovechar al máximo esa sabrosa carne. Y si no tienes restos de jamón a mano, no te preocupes: puedes comprar fácilmente un corvejón en el supermercado o pedirle a tu carnicero unas lonchas de jamón para usar en esta receta.
Por supuesto, la verdadera estrella de esta sopa son los guisantes partidos. Estas pequeñas legumbres no sólo son deliciosas y nutritivas, sino que también tienen una textura maravillosa y cremosa cuando se cocinan, lo que las hace perfectas para una sopa espesa y abundante como esta. Además, los guisantes partidos están llenos de proteínas y fibra, por lo que puedes sentirte bien al servir esta sopa a tu familia.
Otra gran ventaja de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes simples, una olla y un poco de tiempo, y tendrás una deliciosa sopa casera que satisfará hasta los apetitos más entusiastas. Y si tienes una olla de cocción lenta, incluso puedes agregar todos los ingredientes y dejar que hierva a fuego lento todo el día para disfrutar de una comida sin esfuerzo y sin intervención.
Entonces, si estás buscando una sopa reconfortante, abundante y deliciosa para entrar en calor en un día frío, no busques más que esta sopa de jamón y guisantes. ¡Seguramente se convertirá en un elemento básico en tu rotación de recetas de invierno!