Cómo Preparar Sopa De Jamón Y Frijoles I - Guía Paso a Paso
La sopa de jamón y frijoles es un alimento reconfortante clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Es un plato abundante y abundante que es perfecto para un día frío de invierno o en cualquier momento en el que tenga ganas de una comida satisfactoria. Esta receta de sopa de jamón y frijoles I es una versión tradicional y fácil de seguir de la querida sopa, que seguramente te calentará de adentro hacia afuera.
La estrella de esta sopa es el jamón, que aporta un sabor rico y sa...
Ingredientes
- 1 libra de salchicha italiana
- 2 corvejones de jamón ahumado
- 3 papas peladas y cortadas en cubitos
- 3 tallos de apio, picados y con hojas
- 2 cucharadas de perejil seco
- 3 latas (15 onzas) de frijoles rojos
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 2 latas (14,5 onzas) tomates guisados
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de salsa de pimiento picante
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 2 dientes de ajo machacados
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 3 horas 10 minutos
- Tiempo total: 3 h 30 min
- Porciones: 10
- Rendimiento: 10 porciones
Nutrición
826 cal.
- Grasa total: 53 g
- Grasa saturada: 18 g
- Colesterol: 158 mg
- Sodio: 1601 mg
- Carbohidratos totales: 39 g
- Fibra dietética: 11g
- Azúcares totales: 5g
- Proteínas: 47g
- Vitamina C: 26 mg
- Calcio: 111 mg
- Hierro: 6 mg
- Potasio : 1261 mg