Cómo Preparar Sopa de invierno abundante y económica - Guía Paso a Paso
El invierno es el momento perfecto para relajarse con un plato de sopa caliente y abundante. No solo es reconfortante y delicioso, sino que también es una excelente manera de aprovechar las sobras y ahorrar dinero en la compra. Si está buscando una receta de sopa satisfactoria y económica que le ayude a pasar los meses fríos, no busque más que esta abundante sopa de invierno económica.
Esta sopa está repleta de todas las bondades de las verduras de invierno e ingredientes abundantes p...
Ingredientes
- 2 batatas, peladas y picadas
- ½ cabeza de repollo, picada en trozos grandes
- 1 taza de zanahorias picadas
- 1 libra de salchicha de pavo, en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de romero seco
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ taza vino blanco seco
- 3 tazas de caldo de pollo
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 5 horas
- Tiempo total: 5 h 15 min
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 tazas
Nutrición
251 cal.
- Grasa total: 7 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 49 mg
- Sodio: 745 mg
- Carbohidratos totales: 30 g
- Fibra dietética: 6g
- Azúcares totales: 10g
- Proteínas: 15g
- Vitamina C: 40 mg
- Calcio: 81 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 571 mg