Cómo Preparar Sopa De Huevo China - Guía Paso a Paso

La sopa china de huevo es un plato sencillo pero reconfortante, perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera. Este popular plato chino es conocido por su textura suave y sedosa, y sus delicados sabores que provienen de la combinación de huevos y sabroso caldo.

A diferencia de otras sopas chinas que pueden ser complejas y llevar mucho tiempo, la sopa de huevo china es increíblemente fácil de preparar y solo requiere un puñado de ingredientes. Es una excelente opción para esas noc...

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Ingredientes

  • 4 tazas de caldo de pollo sazonado
  • ½ taza de guisantes congelados
  • 1 huevo batido

Información

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 13 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Hierva el caldo de pollo y los guisantes en una cacerola grande.
  • Añade lentamente el huevo al caldo hirviendo, revolviendo constantemente. Sirva caliente, adornado con cebollas verdes picadas.
  • Nutrición

    35 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 639 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 30 mg

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