Cómo Preparar Sopa de hamburguesa - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida sustanciosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar? ¡No busques más que la sopa de hamburguesa! Este plato sabroso y abundante es la comida reconfortante perfecta para esas noches frías en las que necesitas algo que te caliente de adentro hacia afuera.

Con su combinación de carne molida, verduras y condimentos, la sopa de hamburguesa es una receta clásica que las familias han disfrutado durante generaciones. Ya sea que estés cocinando para una multitud o ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 5 tazas de agua
  • 1 lata (16 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 paquete (10 onzas) de granos de maíz congelados
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de zanahorias picadas
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de cebolla picada
  • 6 cubitos de caldo de res
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 35 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 8

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Combine la carne de res, el agua, los tomates, el maíz, la salsa de tomate, las zanahorias, el apio, la cebolla, el caldo, la salsa de tomate, la albahaca y la sal en una olla grande; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante al menos 1 1/2 horas.
  • Nutrición

    185 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 1338 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 458 mg