Cómo Preparar Sopa de frijol Gran Norte - Guía Paso a Paso
La gran sopa de frijoles del norte es un plato abundante y reconfortante, perfecto para el clima más frío. Esta sopa está repleta de proteínas, fibra y muchos sabores deliciosos que te calentarán de adentro hacia afuera. Ya sea que esté buscando una opción de cena acogedora o un almuerzo saludable, esta sopa seguramente satisfará sus antojos y lo mantendrá lleno y satisfecho.
Esta receta es simple y fácil de seguir, lo que la convierte en una excelente opción tanto para cocineros prin...
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla grande picada
- 5 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias picadas
- 1 tallo de apio picado
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 papa grande picada
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de albahaca seca
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- 1 cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pizca de tomillo molido
- 2 latas (15 onzas) de frijoles del norte, enjuagados y escurrido
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
414 cal.
- Grasa total: 5 g
- Grasa saturada: 1 g
- Sodio: 950 mg
- Carbohidratos Totales: 75g
- Fibra Dietética: 16g
- Azúcares Totales: 7 g
- Proteínas: 20 g
- Vitamina C: 28 mg
- Calcio: 198 mg
- Hierro: 11 mg
- Potasio: 1381 mg