Cómo Preparar Sopa de fresas de primavera - Guía Paso a Paso

La primavera es la época de los sabores frescos y vibrantes, y no hay mejor manera de celebrar la temporada que con una refrescante y deliciosa sopa primaveral de fresas. Esta sopa está repleta de los sabores dulces y jugosos de las fresas maduras y es la manera perfecta de comenzar tus comidas primaverales. Ya sea que la sirva como aperitivo ligero y refrescante, como limpiador del paladar entre platos o como postre simple y elegante, esta sopa seguramente será un éxito en cualquier reunión ...

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Ingredientes

  • 2 pintas de fresas peladas
  • ½ taza de yogur natural
  • ¼ de taza de jugo de naranja recién exprimido
  • ½ jugo de limón
  • 2 cucharadas de almíbar simple o más al gusto
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Combine las fresas, el yogur, el jugo de naranja, el jugo de limón, el almíbar y el extracto de vainilla en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Refrigere la sopa hasta que esté fría, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    38 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 18 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 90 mg