Cómo Preparar Sopa de fideos ramen con huevo - Guía Paso a Paso

La cocina asiática ha ido ganando popularidad en todo el mundo por sus sabores atrevidos y únicos. Un plato que se ha convertido en un alimento básico en muchos hogares es la sopa de fideos ramen con huevo. Esta deliciosa y reconfortante sopa es una combinación perfecta de rico caldo, tiernos fideos ramen y delicadas cintas de huevo, lo que la convierte en una comida satisfactoria y sabrosa que se puede preparar en poco tiempo.

El ramen es una sopa de fideos tradicional japonesa que h...

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Ingredientes

  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos estilo tailandés
  • 1 cucharadita pimienta blanca recién molida
  • 3 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 3 paquetes (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 5

  • Vierta el caldo de pollo y el agua en una olla grande y déjelo hervir.
  • Retire aproximadamente 1 taza del líquido hirviendo y agregue la maicena hasta que se disuelva. Vuelva a agregarlo a la olla y sazone con condimento tailandés y pimienta blanca.
  • Mientras el líquido hierve, empieza a revolverlo en una dirección rápidamente. Cuando el líquido se mueva en una dirección, sin que lo revuelvas, vierte los huevos.
  • Reduzca la temperatura para que el líquido hierva a fuego lento y agregue los fideos ramen (deseche los paquetes de sabor a menos que desee condimentos adicionales. En ese caso, use tanto paquete de sabor como desee). Cocine hasta que los fideos estén suaves y los huevos bien cocidos, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    239 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 1414 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Potasio: 52mg