Cómo Preparar Sopa de espárragos en segundos - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una sopa rápida y deliciosa, no busques más que esta receta de sopa de espárragos en segundos. Con sólo unos pocos ingredientes simples y una licuadora de alta velocidad, puedes preparar una sopa cremosa y sabrosa en muy poco tiempo. Ya sea que necesites un almuerzo ligero, una cena reconfortante o un aperitivo sabroso, esta sopa de espárragos seguramente dará en el clavo.

Los espárragos son una verdura versátil y nutritiva, perfecta para hacer sopas. Tiene un sabor ...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de espárragos, sin escurrir
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • ½ taza de leche (opcional)
  • 1 cucharada mantequilla (Opcional)
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Licue los espárragos y el líquido en una licuadora hasta que estén completamente suaves.
  • Vierta los espárragos licuados en una cacerola mediana. Agregue el caldo y la leche y cocine a fuego lento a fuego medio. Agregue la mantequilla y sazone con sal y pimienta.
  • Nutrición

    57 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 622 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 227 mg