Cómo Preparar Sopa De Crema Agria De Dieciséis Frijoles - Guía Paso a Paso

La sopa de crema agria de dieciséis frijoles es un plato abundante y delicioso, perfecto para esas frías noches de invierno en las que quieres algo cálido y reconfortante. Esta sopa está hecha con una combinación de dieciséis tipos diferentes de frijoles, lo que no solo le da una textura maravillosa, sino que también la llena de proteínas y fibra. La adición de crema agria le da a la sopa un sabor cremoso y ligeramente picante que seguramente deleitará tu paladar.

Esta sopa es perfect...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla para sopa de 15 frijoles
  • 1 cebolla picada
  • 1 libra de jamón picado
  • 1 taza de crema agria sin grasa
  • 1 lata (14,75 onzas) de crema de maíz
  • 1 cucharadita de sal baja en sodio

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Limpie los frijoles, enjuáguelos y colóquelos en una olla grande. Agrega 6 tazas de agua caliente, la cebolla y el jamón. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 1 hora. .
  • Agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la crema de maíz y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue sal. Servir caliente.
  • Nutrición

    370 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 1179 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 15g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 1203 mg