Cómo Preparar Sopa De Carne Con Verduras De Martha - Guía Paso a Paso

La sopa de carne y verduras de Martha es una receta clásica de comida reconfortante que se ha transmitido de generación en generación. Esta sopa abundante y sabrosa está hecha con tiernos trozos de carne de res, una mezcla de vegetales coloridos y un caldo rico y sabroso. Es el plato perfecto para entrar en calor en un frío día de invierno o para disfrutar como comida nutritiva y saciante en cualquier época del año.

Lo que distingue a la sopa de carne y verduras de Martha's de otras r...

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Ingredientes

  • ½ libra de carne molida
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete (10 onzas) de vegetales mixtos congelados
  • ¼ de taza de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 1 cucharadita de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla grande a fuego medio alto, saltee la carne molida durante unos 5 minutos o hasta que se dore. Escurrir el exceso de grasa.
  • Agrega los tomates, la salsa, el agua, las verduras, la mezcla para sopa y el azúcar. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Nutrición

    184 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 583 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 468 mg