Cómo Preparar Sopa de camarones asesinos - Guía Paso a Paso

No hay nada como un buen plato de sopa para entrar en calor en un día frío, y esta sopa de camarones asesinos seguramente funcionará. Llena de sabores fuertes y un toque picante, esta sopa es perfecta para quienes aman un poco de picante en sus comidas. Si eres fanático de los mariscos o simplemente aprecias un buen plato de sopa, esta receta seguramente complacerá tu paladar y te dejará satisfecho.

Una de las mejores cosas de esta sopa de camarones asesinos es que es increíblemente f...

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Ingredientes

  • 2 cuartos de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de romero
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita semilla de apio
  • ½ cucharadita de semilla de hinojo
  • 1 taza de jugo de almejas
  • ½ lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 libras de camarones con cola
  • 1 (1 libra) de barra de pan francés

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Vierta el caldo en una olla grande y mezcle el romero, el ajo, la pimienta, las semillas de apio, las semillas de hinojo, el jugo de almejas, la pasta de tomate y la mantequilla. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
  • Agregue el vino a la sopa y continúe cocinando a fuego lento y revolviendo ocasionalmente durante 2 horas.
  • Justo antes de servir, agregue los camarones. Continúe cocinando durante 3 minutos o hasta que los camarones estén opacos. Sirva con pan para absorber todo el delicioso caldo.
  • Nutrición

    497 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 235 mg
    • Sodio: 804 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 440 mg