Cómo Preparar Sopa de camarones - Guía Paso a Paso

La sopa de camarones es un plato delicioso y reconfortante que no sólo es fácil de preparar, sino que también está lleno de sabor. Esta abundante sopa es perfecta para los meses más fríos y es una excelente manera de agregar algo de variedad a su rotación habitual de comidas. Si eres un fanático de los mariscos o simplemente buscas una nueva receta de sopa para probar, esta sopa de camarones seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Hay muchas formas diferentes de ...

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Ingredientes

  • 2 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 2 latas (14,5 onzas) de caldo de res
  • 2 latas (10,5 onzas) de consomé de camarones
  • 2 ½ tazas de camarones congelados, descongelados
  • 1 cucharadita de eneldo fresco
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas

Información

  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una cacerola grande a fuego medio, combine el caldo de pollo, el caldo de res y el consomé de camarones. Llevar a fuego lento y luego colar.
  • Regrese el caldo a la olla y agregue los camarones y el eneldo. Calentar y ajustar los condimentos. Adorne con cebolla verde picada.
  • Nutrición

    55 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 63mg
    • Sodio: 657 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 139 mg