Cómo Preparar Sopa De Avena Y Tomate - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de sopa única y satisfactoria para agregar a su repertorio? ¡Entonces no busques más que esta deliciosa sopa de avena y tomate! Esta receta combina la calidez de la avena con la dulzura picante de los tomates para obtener una sopa inesperada y sabrosa que seguramente se convertirá en la favorita de su hogar.

La sopa de tomate es un alimento reconfortante clásico, pero agregar avena la lleva a un nivel completamente nuevo. La avena agrega una textura cremosa y un sabo...

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Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 3 ½ cucharadas de margarina
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
  • 4 tazas de agua
  • sal y pimienta al gusto
  • ¾ taza de copos de avena

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén, saltee la cebolla y el ajo en mantequilla, hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse.
  • Añade los tomates sin escurrir, el agua, la sal y la pimienta. Llevar a fuego lento.
  • Mientras la sopa hierve a fuego lento, tuesta los copos de avena en una cacerola de fondo grueso y revuelve hasta que estén dorados. Agregue la avena a la sopa y cocine durante unos 6 a 10 minutos y luego sirva.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 335 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 11mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 319 mg