Cómo Preparar Sopa de arroz con pollo simplemente deliciosa - Guía Paso a Paso

La sopa siempre ha sido un alimento reconfortante para muchos, y hay algo increíblemente relajante en un plato caliente y abundante de sopa de arroz con pollo. Esta receta de sopa de arroz con pollo simplemente deliciosa es un plato clásico y reconfortante que seguramente calentará tu alma y satisfará tus papilas gustativas. Repleta de pollo tierno, verduras saludables y arroz fragante, esta sopa no solo es increíblemente fácil de preparar, sino que también es una forma fantástica de aprovech...

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Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 1 media pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • ½ puerro en rodajas
  • ½ cebolla pequeña, finamente picada
  • 1 zanahoria en rodajas
  • 1 tallo de apio en rodajas
  • 1 ½ cubitos de caldo de pollo
  • ¼ cucharadita de tomillo molido
  • ¼ cucharadita de ave condimento
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 4 tazas de caldo de pollo reducido en sodio
  • ½ taza de arroz blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir agua en una olla grande; agregue la pechuga de pollo, el puerro, la cebolla, la zanahoria, el apio, el caldo de pollo, el tomillo, el condimento para aves y la pimienta negra. Cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 20 minutos. Retire el pollo de la olla y desmenúcelo.
  • Regrese el pollo a la olla y agregue el caldo de pollo y el arroz. Continúe cocinando a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, unos 30 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 21mg
    • Sodio: 594 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 223 mg