Cómo Preparar Sopa Cremosa De Patata Rápida - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato caliente y cremoso de sopa de patatas en un día frío. Es un alimento reconfortante que satisface el alma y calienta el cuerpo de adentro hacia afuera. Si está buscando una receta de sopa de papa rápida y fácil que brinde sabor y cremosidad, no busque más. Esta receta rápida de sopa cremosa de papa seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere una cantidad mínima de ingredientes y se puede...

Leer más

Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 1 taza de cebolla picada
  • 4 tazas de papas en cubos
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 2 ½ tazas de leche
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de eneldo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Retire el tocino y reserve. Escurre toda la grasa de tocino de la sartén menos 3 cucharadas.
  • Dore las cebollas en grasa de tocino a fuego medio.
  • Agregue las papas y suficiente agua para cubrir. Cubra y cocine hasta que las patatas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
  • Mezcle la sopa y la leche hasta que quede suave; agregue a la mezcla de papa. Calentar, pero no hervir. Agregue sal y pimienta al gusto y agregue el eneldo. Desmenuza el tocino; revuelva justo antes de servir la sopa o espolvoree encima para decorar.
  • Nutrición

    404 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 1026 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 157 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 759 mg