Cómo Preparar Sopa abundante de salchicha - Guía Paso a Paso

La sopa es el alimento reconfortante por excelencia y no hay nada como un abundante plato de sopa de salchicha para entrar en calor en un día frío. Esta receta de abundante sopa de salchicha está llena de sabor y seguramente satisfará incluso los apetitos más intensos. Llena de verduras, hierbas y salchichas tiernas, esta sopa es una comida en sí misma y es perfecta para una noche acogedora o como entrante para una cena.

Cuando se trata de preparar una excelente sopa de salchicha, la ...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de salchicha italiana suave a granel
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate
  • 1 taza de agua
  • 2 latas (16 onzas) de carne de cerdo y frijoles
  • ½ taza de salsa barbacoa
  • 1 (16 onzas) de garbanzos , escurrido
  • ¾ taza de arroz blanco instantáneo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla y el pimiento morrón en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la salchicha se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Agrega la sopa de tomate, el agua, la carne de cerdo y los frijoles, la salsa barbacoa y los garbanzos a la mezcla de salchicha; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento otros 15 minutos. Agrega el arroz instantáneo y continúa cocinando hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    648 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 2187 mg
    • Carbohidratos totales: 79 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 52 mg
    • Calcio: 147 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 968 mg