Cómo Preparar Sopa abundante de guisantes partidos - Guía Paso a Paso

La abundante sopa de guisantes partidos es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para esos fríos días de invierno o en cualquier momento en el que tengas ganas de una comida abundante y abundante. Elaborada con ingredientes simples y saludables, esta sopa es una comida reconfortante clásica que te calentará de adentro hacia afuera. Es una receta fácil de hacer y seguramente se convertirá en la favorita de tu hogar.

Esta sopa es perfecta para servir como plato principal o para d...

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Ingredientes

  • 16 onzas de guisantes secos
  • 2 tazas de jamón magro completamente cocido cortado en cubitos
  • 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 hojas de laurel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 5 tazas de agua hirviendo
  • 1 taza de leche caliente

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 5 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • En una olla de cocción lenta, coloque los primeros nueve ingredientes en capas en el orden indicado (no revuelva). Tape y cocine a fuego alto durante 4-5 horas o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega la leche. Deseche las hojas de laurel antes de servir.